讃岐の伝統の味、あん餅雑煮・いりこ飯がこれ一本で簡単にどなたにでも

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讃岐の素「いりこ飯の素」「白みそいりこだし」の特徴

伊吹いりこを使った「讃岐の素」は鰹だしを超えたおいしさです。
だしの旨みを引き出す昔ながらの「白だし」を職人さんがつくる工程に準じて再現しました。一つ一つの工程に手間を惜しまない手作り感を大切にしています。
白みそベースも醤油ベースも基本となるのは伊吹いりこからとった「白だし」です。どちらもいりこ風味が香るほんのり甘い讃岐の味です。化学調味料、保存料を使用せず魚臭く風味豊かでだしの旨みが効いている調味料です。
減塩だからご家庭にて味を調整できるのも喜んでいただいております。
手軽で簡単!安心安全!
それでいて手の込んだ料理になるのが讃岐の素の最大の特徴です。
おもてなし料理には最適、希釈倍率を変えることで讃岐の郷土料理が手間をかけずに出来上がり。それでいてアレンジ料理は無限大です。
讃岐の素のおいしいレシピ
白味噌の効能

香川、瀬戸内のお土産には大変喜ばれます。

旅の楽しみのお土産物選び。
楽しかった旅行を友達や家族に報告したり、話たりするのには旅先で買ったお土産はかかせません。そんな時にも「讃岐の素」の「いりこ飯の素」「白味噌いりこだし」はお役にたちます。
 また地元を離れたご家族や御親戚にふるさとのたよりと一緒に懐かしのふるさとの味をお届けする。お中元やお歳暮などにもうってつけの商品です。ほんのり甘い瀬戸の味、化学調味料ではなくお出しの効いた家庭の味。若い方には新鮮な味としてうつるはずです。
 「白味噌いりこだし」は「あん餅雑煮」をはじめ「鯖の味噌煮」「たこときゅうりの味噌和え」野菜や魚たっぷりの「白味噌煮込みうどん」季節の野菜や豚肉をいれた「白味噌豚汁」
 「いりこ飯の素」は「いりこ飯」はもとより「まんばのけんちゃん」(青菜のせっか)「讃岐うどんのかけつゆ」「うどんつゆ」「筑前煮」など讃岐の郷土料理はすべてこの二本で簡単に出来上がり。
お土産でお買い求めの節は高松は栗林公園内の「栗林庵」町中は「高松三越県産品売場」「サンクラッケ」高松空港内2F「全日空売店」などにてお買い求めください。詳しくはHP「讃岐の素」取扱い店舗一覧
「讃岐うどんセット」「いりこ飯セット」「あん餅雑煮セット」などもご用意いたしております。
讃岐の素のおいしいレシピ

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